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Pour éviter que la farine ne se projette sur les bords du bol
Après avoir incorporé et chauffé l’eau et la levure, ajoutez la farine à l’aide de l’entonnoir inox
(disponible dans notre catalogue, non livré avec le Cook’in) par l’orifice situé sur le dessus du
couvercle. Programmez la vitesse sur 2 pendant 10 à 15 secondes pour que la farine puisse
absorber l’eau. Démarrez ensuite la fonction pétrissage pendant 2 minutes. En savoir plus - 2
Pour extraire facilement vos pâtes du bol
Retournez le bol sur une toile SILPAT®, puis retirez les lames en débloquant le support de lames. La pâte et les lames tomberont alors sur la toile SILPAT® et il ne vous restera plus qu'à enlever les lames de la pâte.
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Pour peser parfaitement vos aliments
Placez un petit cul-de-poule sur le couvercle du bol, appuyez sur la touche balance puis pesez vos ingrédients.
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Cook’in® de Guy Demarle, un assistant culinaire multifonctions capable de cuire à l’eau, cuire à la vapeur, mijoter, faire revenir, moudre, concasser, mixer, hacher, pétrir, émulsionner, fouetter et peser ! Un robot simple d’utilisation et très intuitif avec lequel vous pourrez réaliser rapidement soupes, mijotés, pains, pâtes, desserts, crèmes, légumes vapeur…en toute réussite.