recepten

Kippenfilets op z'n florentijns

Cake Bressane
Giet 1 liter water in de kom. Voeg het bouillonblokje toe en breng op smaak.
Doe de rijst in de inox mand en spoel onder koud water. Plaats de inox mand in de kom.
Leg de spinazie en de kippenfilets op de plastic schaal van de stoomkoker en maak de stoomkoker vast op de kom. Stel de tijdschakelaar in op 25 minuten, de temperatuur op 120°C en de snelheid op 2.
Hou de spinazie, de rijst en de kippenfilets warm aan het einde van de bereiding.
Laat 100 g kooksap in de kom.
Voeg de vloeibare room, de bloem, de basilicum en 30 g parmezaankaas toe. Stel de tijdschakelaar in op 3 minuten, de temperatuur op 80°C en de snelheid op 4.
Druk, aan het einde van de bereidingstijd, 2 keer op de TURBO-knop om alles te mixen.
Presenteer de rijst, de kippenfilets en de spinazie op de borden, bedekt met saus en bestrooid met de rest van de parmezaankaas.
Accessoire(s) Ingrédïent(en)       Turbo of kneden
+ water, groentenbouillonblokje, zout, peper + rijst + spinazie + kippenfilets 25 min 120°C 2  
  verse room, bloem, basilicum, parmezaan 3 min 80°C 4  
          2 x op de TURBO-knop drukken
 
Terug